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Efecto Tyndall

Les compartimos dos videos del conocido Efecto Tyndall realizados por nuestros alumnos de primer año del Instituto.
Año: Primero
Materia: Química General
T.P.: Efecto Tyndall

Se conoce como efecto Tyndall, al fenómeno a través del cual se verifica la existencia de partículas de tipo coloidal en sistemas materiales, debido a que éstas son capaces de dispersar la luz (observándose la trayectoria del haz de luz en el recorrido del sistema). En cambio, los gases o las soluciones, que no tiene partículas de este tipo, son transparentes, pues no hay nada que disperse la luz que entra, no pudiendo distinguirse ni macroscópica ni microscópicamente las partículas que se encuentran disueltas en ella (no se observa la trayectoria de la luz). Gracias a esta diferencia, se puede distinguir a las mezclas homogéneas de las suspensiones coloidales.

Este es uno de los conceptos que un alumno aprende en el transcurso tanto de la carrera de Bromatología, como de la carrera de Biotecnología que dictamos en Sabin, en Córdoba Capital.

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