Aumento Ebulloscópico

Ensayos, prácticos y experimentos realizados por nuestros alumnos.
Año: Primero
Materia: Química General
T.P.: Aumento Ebulloscópico

El aumento ebulloscópico, también conocido como ascenso ebulloscopico, es el aumento del punto de ebullición que experimenta un solvente puro, al formar una solución con un soluto determinado. El agua con sal, hierve a mayor temperatura que el agua sin sal, este es el más conocido ejemplo de ascenso ebulloscopico. La magnitud de la elevación del punto de ebullición se obtiene al calcular la diferencia entre la temperatura de ebullición de la solución y la del solvente puro.

El video que les compartimos es un práctico realizado por los alumnos de primer año de la carrera de Bromatología y de la carrera de Biotecnología.
Ejemplos de aumento del punto de ebullición o aumento ebulloscópico, realizados por alumnos del Instituto Sabin.

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