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Osmosis

Ensayos, prácticos y experimentos realizados por nuestros alumnos.
Año: Primero
Materia: Química General
T.P.: Osmosis

La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un solvente a través de una membrana semipermeable sin gasto de energía.
Las moléculas de agua atraviesan la membrana semipermeable desde la disolución de menor concentración, solución hipotónica, a la de mayor concentración, disolución hipertónica. Cuando el trasvase de agua iguala las dos concentraciones, las disoluciones reciben el nombre de isotónicas.
En los seres vivos, este movimiento del agua a través de la membrana celular puede producir que algunas células se arruguen por una pérdida excesiva de agua, o bien que se hinchen, posiblemente hasta reventar, por un aumento también excesivo en el contenido celular de agua.
En esta experiencia el huevo ha sufrido la eliminación de su cáscara por contacto prolongado con ácido acético, exponiendo de esta manera su membrana biológica semipermeable.

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